コロナをぶっ飛ばせ第三弾

散策

はい。すみません。自粛中につき控えめに投稿です。

今回は、自粛疲れ老人2名山菜採りにハマる。です。

基本、私も悪友も人混みは嫌いで、ビビリなわけで、なんとか人混みを避けてストレス発散できる場所はないかということで、思いついたのが人里離れた山の中で山菜とり。

遠くに白山が望める大きな山は、入山規制でOUTになってるし、小さい山は山家さん方には物足りないようで、あまりお越しにならない所をチョイス。ちょこっと、登って汗かいて下山途中に山菜を採取。まぁ、こんな計画で行ってきました。

題して「コロナをぶっ飛ばせ! 第三弾」です。

5月5日子供の日。彦根市を流れる3本の大きな川の真ん中の川の上流にダムがあります。その、ダム湖の周りを散策がてら山菜つみ。

収穫は、上からタラノメ、あざみ(どこにでもありそう)、こごみ、わらび

山菜4種

山菜4種 近所のダム湖周辺

あざみは天ぷらにして初めて食べましたが結構おいしかったです。どこでも取れそうなのでぜひどうぞ

5月6日 雨降ってる。が、合間を見て悪友のお友達が滋賀県の北の方、岐阜県との境目くらいに実家がありそこの竹藪に筍がニョキニョキと。

竹やぶのなかにニョキニョキ

筍ニョキニョキ

 

好きに採ってもいいよとのありがたいお言葉。多少の雨もなんのその行ってきました筍採り。初めての経験で、なかなかテレビなどでやってるような感じで取れません。(まず、地盤が硬すぎてクワが入らない)仕方ないのでそこそこ頭の出てるやつをグラグラ揺すって付け根に桑を入れてズバッという感じで掘り出してまいりました。まぁ、道の駅とかで売ってるような感じには行かないまでもなんとか食べられそうな状態なので、お持ち帰り。家内にお料理を依頼。

出来上がりは、さすが取り立て旬の味。いけますわ。買ってきた物と遜色なし。これで、来年の筍はここで決まりと勝手に決めてます。

筍料理

定番の煮付け(悪友提供)

5月7日コロナウイークはまだ自粛中、ゴールデンウイークは終わったのでちょこっと足を伸ばして、岐阜県にある1234mの山に登ってきました。まだ冠雪した白山がよく見えました。えらかったけど、気持ちよかった。

貝月山

 

頂上でコンビニで買ったおにぎりを食べて、下山途中に本日お目当てのコシアブラです。いやー、たくさん取れました。姫竹やこごみもついでに採ってまいりました。

コシアブラ

コシアブラ

これも、天ぷらや味噌和えにして美味しくいただきましょう。

今回の山菜採り企画で取れた山菜

・タラノメ

・こごみ

・あざみ

・筍

・姫竹

・コシアブラ

・わらび

今回の山菜の楽しみ方例(お友達提供)

山菜ピザ

山菜ピザ

コシアブラご飯

コシアブラまぶしご飯

姫竹

姫竹、コシアブラ天ぷら

 

ポイントは山菜ハンターのマナーだとかでお伝えすることはできませんが、周囲1時間以内で結構いろんなポイントがあります。来年また取れますように。

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